Grasas y Aceites: Evolución del Mercado Internacional y Nacional
En 2023, Perú exportó US$ 443.1 millones en grasas y aceites, siendo el aceite de pescado su principal producto exportado (54.5% del valor total).
Entre enero y noviembre de 2024, las exportaciones peruanas de grasas y aceites alcanzaron US$ 850.7 millones (+105.2% interanual). El aceite de pescado fue el producto que más influyó en el crecimiento del sector (+186.9% interanual).
Entre 2020 y 2024, las importaciones peruanas de grasas y aceites se incrementaron 9.2% en promedio anual. Esto crecimiento se debe principalmente al incremento constante de compras de aceite de girasol desde Bolivia (+75.6% anual).
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Entre enero y noviembre de 2024, las exportaciones peruanas de grasas y aceites alcanzaron US$ 850.7 millones (+105.2% interanual). El aceite de pescado fue el producto que más influyó en el crecimiento del sector (+186.9% interanual).
Entre 2020 y 2024, las importaciones peruanas de grasas y aceites se incrementaron 9.2% en promedio anual. Esto crecimiento se debe principalmente al incremento constante de compras de aceite de girasol desde Bolivia (+75.6% anual).
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