Hortalizas Congeladas: Evolución del Mercado Internacional y Nacional
En 2024, las ventas internacionales de hortalizas congeladas alcanzaron US$ 46.5 millones, mostrando una reducción de 10.9%, respecto a las exportaciones del año anterior.
Las principales hortalizas congeladas exportadas en 2024 se distribuyeron entre los siguientes productos: choclo (US$ 16.0 millones), espárragos (US$ 15.7 millones), alcachofa (US$ 8.7 millones), camote (US$ 2.2 millones), jengibre (US$ 1.8 millones) y papa (US$ 734.2 miles).
Entre enero y julio de 2025, las ventas peruanas de hortalizas congeladas al exterior alcanzaron los US$ 23.0 millones (-5.9% frente al mismo periodo del 2024).
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Las principales hortalizas congeladas exportadas en 2024 se distribuyeron entre los siguientes productos: choclo (US$ 16.0 millones), espárragos (US$ 15.7 millones), alcachofa (US$ 8.7 millones), camote (US$ 2.2 millones), jengibre (US$ 1.8 millones) y papa (US$ 734.2 miles).
Entre enero y julio de 2025, las ventas peruanas de hortalizas congeladas al exterior alcanzaron los US$ 23.0 millones (-5.9% frente al mismo periodo del 2024).
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