Aceite de Sacha Inchi: Potencial exportador peruano
En el 2020, el mercado mundial de grasas y aceites vegetales se situó en US$ 2,475.5 millones, monto 11.2% mayor con respecto al año anterior.
EE.UU fue el principal comprador mundial concentrando el 16.9% del valor (US$ 418.8 millones) y 8.9% del volumen (86.5 miles TM).
En el 2020, Perú se ubicó en el puesto N° 36 del ranking mundial de países exportadores de grasas y aceites vegetales, y en el puesto N° 3 con respecto a los países latinoamericanos, debajo de Brasil y Chile.
El consumo doméstico mundial de los principales aceites vegetales en la campaña 2020/21 se incrementó en 3% hasta 207.93 millones de toneladas métricas.
Entre el 2016 y 2020, las exportaciones peruanas de aceite de Sacha Inchi se incrementaron a un promedio anual de 18.3%, principalmente, por el aumento de las exportaciones de aceite orgánico (+29.5%).
En el 2020, las exportaciones peruanas de aceite de Sacha Inchi se situaron en US$ 3.3 millones, lo que representó una expansión de 52.8% respecto al año anterior. La exportación de aceite convencional de Sacha Inchi se incrementó en 45.8% con respecto al 2019, alcanzando los US$ 2.5 millones, con una participación de 74.8% del total en el 2020..Asimismo, los envíos de aceite orgánico de Sacha Inchi se expandieron en 78.6%, situándose en US$ 829.0 miles, representando el 25.2% del total.
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