Evaluación del Mercado Nacional e Internacional de Perico
En el 2022, el mercado mundial de filete de pescado congelado se situó en US$ 2,673.2 millones, registrando un crecimiento de 19.1% respecto al 2021.
EE.UU. fue el principal comprador mundial de filete de pescado congelado concentrando el 31.3% del valor de las compras totales (US$ 837.8 millones); seguido de Japón (US$ 567.9 millones) y Alemania (US$ 145.6 millones).
China fue el principal proveedor mundial de filete de pescado congelado con el 22.3% del valor total de las ventas, equivalente a US$ 537.5 millones, cifra mayor en 15.1% respecto al año anterior.
En el 2022, las exportaciones peruanas de perico registraron un récord histórico de US$ 145.8 millones (+30.0% respecto al año anterior).
Para mayor información puede descargar la nota completa.