Jengibre: Panorama del Comercio Nacional e Internacional
En el 2022, el mercado mundial de jengibre fresco y pulverizado acumuló US$ 831.8 millones, registrando una caída de 42.7% con respecto al año anterior.
EE.UU. fue el principal comprador mundial de jengibre fresco y pulverizado concentrando el 19.0% del valor de las compras totales (US$ 158.0 millones); seguido de Países Bajos (US$ 127.4 millones) y Japón (US$ 112.2 millones).
Por su parte, China fue el principal proveedor mundial de jengibre fresco y pulverizado con un valor de venta de US$ 349.8 millones, monto 38.9% menor que el año anterior.
En el 2022, las exportaciones peruanas totales de jengibre acumularon US$ 69.2 millones, lo que significó una caída de 24.1% respecto al año anterior. Durante el primer trimestre de 2023, las exportaciones peruanas de jengibre sumaron US$ 26.9 millones, equivalente a un crecimiento de 28.9% respecto al 2021.
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