Snacks de Cacao y Cereales: Evolución del mercado mundial y nacional
En el 2021, el mercado mundial de snacks sumó US$ 64,858.6 millones, registrando un crecimiento de 11.8% con respecto al año anterior.
EE.UU. fue el principal comprador mundial de snacks concentrando el 14.8% del total del valor (US$ 9,568.5 millones); seguido de Alemania (US$ 4,567.8 millones) y Reino Unido (US$ 4,505.7 millones).
Por su parte, Alemania fue el principal proveedor mundial de snacks con el 12.8% del total, equivalente a US$ 8,385.1 millones, cifra mayor en 6.3% con respecto al año anterior.
En el 2021, las exportaciones peruanas de snacks de cacao y cereales sumaron US$ 23.1 millones, lo que significó un crecimiento de 20.1% respecto al año anterior.
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